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840円

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商品詳細

product

小粒でも柔らかくてジューシー。
トルコ山間部の高地で栽培。樹上&天日乾燥で甘味と旨味がぎゅっと凝縮された逸品。


【ゆうパケット対象商品】
保存料、漂白剤、砂糖不使用。
粒が小さく食べやすい「蕾タイプ」と言われるジューシーないちじくを、樹上乾燥と天日乾燥でじっくり甘味と旨味を凝縮させました。
そのまま食べやすい一口サイズなので、おやつやお茶請け、ワインのお供にぴったりです。また、パンやお菓子に使用する際も丸ごとや半分にカットしてトッピングするなど、いちじくの形を生かした楽しみ方ができます。



関連レシピ
いちじく丸ごとチョコでプチ贅沢なひと時を。ひとくちサイズのいちじくのボンボン

【高地栽培のいちじくを使用】

いちじくは太陽をたっぷり浴びて糖度が高くなります。太陽の日当たりが良い高地で栽培されたいちじくのみを使用。
また斜面では、水はけが良く、いちじくは水分の吸収が抑えられます。
高所栽培のいちじくを生産するには、大変手間と苦労がかかりますが、皮が薄くおいしいいちじくになります。

【小粒なまま完熟しているから柔らかくてジューシー】

トルコ山間部の高地で自然に育まれた農産物なので、同じ品種、同じ木から収穫される完熟したいちじくにも大きさにばらつきがあります。
ベビーフィグはその完熟したいちじくの中から小粒のものを集めて使用しています。そのため、小さくても通常サイズと変わらない皮の柔らかさとジューシーさをお楽しみいただけます。

【トルコ産×小粒の魅力】

ベビーフィグは、柔らかく甘さと旨味が詰まった製パン製菓の材料に向いているトルコ産いちじくの特長と、そのまま食べやすくコロンとしたいちじくの形が良く分かる小粒サイズの特長、両方を兼ね備えています。
小粒サイズを生かした形でパンやお菓子にトッピングすると、見栄えが良い上に凝縮されたいちじくの味わいが楽しめる仕上がりになるのは、ベビーフィグならではの魅力です。

【一粒一粒丁寧に検査】

天日乾燥させたのち、軸を切り取り、果実部分に切り目を入れて異物・虫が入っていないか一粒一粒目視で丁寧に確認しています。
※出荷時にもチェックしておりますが、農産物の性質上、100%混入防止する事は出来ません。
従いまして、果実内部の虫混入が原因となるご返品は叶いませんので、ご理解の上お買い求めいただきますようお願い申し上げます。
なお、イチジクの果実内に虫が混入することは、イチジクと共存する虫の性質によるため、自然の摂理としてご理解のほど宜しくお願い申し上げます。

【からだにやさしい無添加】

原材料はいちじくのみ。砂糖や保存料、漂白剤などは不使用の100%ナチュラルです。
蜜がしたたる程ジューシーないちじくを使用。甘味たっぷりのイチジクを乾燥させることで甘味がさらに凝縮しています。自然の甘味、おいしさを是非ご堪能ください。

【いちじくは栄養の宝庫】

いちじくには、食物繊維をはじめ、ポリフェノール、鉄分、カルシウム、リンなどが豊富に含まれています。

※食べやすい一口サイズのため、喉に詰まらせないようご注意下さい。

※稀に白い粉のようなものが表面にでますが、これはいちじくの糖分が結晶化したものです。表面の糖が気温の変化で溶け、べたつくことがありますが、品質にはまったく問題ございません。

※いちじくの果肉内に、黒い物質が稀に見られることがあります。黒麹菌(くろこうじきん)と呼ばれる大気中に存在する菌で、いちじくに混入する可能性も十分にあります。菌を完全に取り除くことは性質上難しく、見た目に違和感が生じると思いますが毒性物質を持つものではありません。

※イチジク自体の香り成分(メタノールなど)も自然素材となるため、 一粒ずつ香りの強弱がございます。 稀にその香りが薬品のような香りとして感じられる方もいらっしゃいますが、 品質的には問題はございませんのでご安心いただけますと幸いです。


【ゆうパケットについて】
規定サイズ:大きさ(3辺合計60cm以内、長辺34cm以内、厚さ3cm以内)・重量(1kg以内)
ゆうパケット商品と宅急便コンパクト商品は同時購入不可


購入前のご確認事項

・賞味期限の目安:商品発送時、残り60日以上
・配送方法:【メール便】での発送となります。


・ご確認事項:※ごく稀にいちじくの割れ目に小枝や小石などが入り込んでいる場合があります。選別はされていますが、入り込んだ異物は100%取り除くことができませんので、ご使用の前には、十分にご確認をお願いします。
※栽培時の気候により、製品の色などは、収穫年によって変わることがあります。収穫からの時間経過に従い、色が濃くなることがあります。
※ドライいちじくは農産加工品のため、柔らかさなどには個体差がございます。ご了承いただけますようお願い申し上げます。
※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。

原材料、原産国

名称 ドライフィグ(乾燥白いちじく)
原材料名 白いちじく
保存方法 直射日光を避け、涼しく乾燥した場所で保管してください。夏季は冷蔵保管してください。
特に夏季は、湿度・気温が高くなりますので必ず到着後は冷蔵庫保管くださいませ。
原産国名 トルコ
加工者 戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1
使用上の注意 開封後はお早めにご使用ください。
糖分が結晶化して表面に白い粉のようなものが浮き上がる場合がありますが、品質には問題はございません。
個人差はございますが、体調や一度にお召し上がりになる量によっては、お腹がゆるくなることがあります。ご注意ください。

成分表示 栄養成分表示(100g当たり)

熱量 285kcal
たんぱく質 3.0g
脂質 0.6g
炭水化物 66.8g
ナトリウム 7.0mg
(食塩相当量 0.02g)
(この表示値は、目安です。)

この商品のアレルギー表示について

原材料に使用しているもの 7大アレルギーは含まれておりません。
その他この商品についてのアレルギー情報 この製品は、えび・かに・小麦・卵・乳・落花生のアレルギー物質(特定原材料)を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。
(2022年1月24日更新)


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